印刷するテーマ：おやき
用意するもの ※2人分
・れんこん（皮をむきすりおろしたもの）１５０グラム
・鶏ひき肉（むね・ももどちらでもよい） ８０グラム
・グリンピース ４０グラム
・しょうが １０グラム
・わけぎ １本
・小麦粉 ５０グラム
・卵 １個
・水 １５ｃｃ
・淡口しょうゆ ２０ｃｃ
・サラダ油 大さじ１
作り方 ※2人分
- 鶏ひき肉は熱湯をかけ、一度霜降りをしてザルに上げる。 グリンピースは柔らかくなるまでゆでる。 しょうがはみじん切り、わけぎは小口切りにしておく。
- ボウルに全ての材料（れんこん、鶏ひき肉、グリンピース、しょうが、わけぎ）と小麦粉、卵、水、淡口しょうゆを入れ、混ぜ合わせておく。
- フライパンに油を引き、火を付け、２）を流し入れ、両面を中火弱で焼く。
- 焼き上がったら食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。
