地元で食べると美味しさ1.5倍？　落語家・春風亭一蔵が語る地方グルメの魅力

水谷「一蔵さん、今日取り上げるニュースはなんでしょう」

一蔵「気になったのは、『資さんうどん』が『すかいらーく』に買収されたというニュースです」

水谷「私、『資さんうどん』がよく分からないんですけど」

一蔵「これは北九州を拠点にやっているうどん屋さんです。うどん屋って言うと、立ち食いうどんを想像する方が多いかと思うんですが、『資さんうどん』は私の中では、非常にリーズナブルなちょっと広めの居酒屋さんです」

水谷「へえ～」

一蔵「で、シメにうどんが食べられるんですね。福岡には「三大うどん」があって、『資さんうどん』『ウエスト』、それから『牧のうどん』の3つが有名なチェーンなんです。僕はこのあいだ、ここで『資さんうどん』が神田の方にお試しで1店舗出してみたっていうニュースを読んだんですよ」

水谷「あ～！　はいはい」

一蔵「それから東京にいよいよ本格進出っていうニュースが流れた後、すかいらーくが買収したっていうことなんですが、向こうに行って食べてたものが、こっちに来て食べられるっていうのは、なんか寂しい気持ちになるんです」

水谷「分かる！」

一蔵「そりゃあ、東京で働いている九州の方が故郷を思い出すのにいい、っていうのはありますけど、私みたいに東京在住だと、福岡に行った時に「あっ、資さん寄ろう」とか思ってたんですよ」

水谷「それが楽しみですもんね」

一蔵「そうなんです。札幌ジンギスカンの『だるま』さんが、上野鈴本演芸場の裏手にできたんですけど、なんか北海道に行って食べたいなって思っちゃう」

水谷「そこに行って、その空気感の中でね」

一蔵「それ！　それなんですよ。まさにそこの水、そこの風、そこの人たちの喋り声で、味が1.5倍増しするんだと僕は思ってるんですよ。逆にもう福岡に行っても「資さんはないな」と思っちゃう」

水谷「そうなっちゃうのか」

一蔵「大人の事情とかいろいろあると思うんですけどね。すかいらーくが買収、という記事を見ると私みたいな人間は、「あっ、ネトフリのドラマみたいな、大変な事になってる」とか思っちゃったので取り上げました」

水谷（笑）

「くにまる食堂」は平日朝9～13時、文化放送（FM91.6MHz、AM1134kHz、radiko）で放送中。radikoのタイムフリー機能では、1週間後まで聴取できます。