峰竜太とみんなの信州　７月６日の放送後記

下半期に入りました！７月６日の放送では、信州の日本酒を特集しました。
長野県　産業労働部　産業技術課　地酒・食品振興係　主事　倉島慶太さん、ありがとうございました。
今年５月に発表された全国新酒鑑評会の結果は、１位：兵庫県、２位：福島県、３位：山形県で、長野県は４位でした。
２２品が入賞した中で信州の金賞数は１２品ありましたが、さらなる技術向上が求められています。
そこで、長野県では「純米酒といえば長野県！」を目指し、特に県産の酒造好適米を使った純米酒の醸造技術向上のための支援を行っており、全国新酒鑑評会で金賞受賞数全国１位を獲ることを目指し、官民一体となって醸造技術向上に取り組んでいます。
長野県の次の世代を担う若い蔵人の技術向上のため、返礼品を設けず、使い道で選ぶ、県直営ふるさと納税受付サイト「ガチなが」で寄付の募集を開始しています。
寄付いただいたお金は、長野県の若い蔵人の醸造技術向上のため、例えば日本酒醸造の専門家を迎えての研修会や酒蔵指導、醸造した日本酒の成分分析、県外杜氏を招聘した技術向上研修、県産酒造好適米を使った純米酒醸造工程の研究等に使用されます。
ガチながは、ひと口１０００円から寄付が可能で、７月５日から来年の３月３１日まで寄付を承っています。
長野県の日本酒を応援したいという方はぜひ寄付をお願いします！！
詳しくは、こちら↓↓↓
https://www.gachi-naga.jp/projects/3932/
長野県にはおよそ８０もの酒蔵があり、それぞれの蔵では、地域に根ざしたバラエティー豊かなお酒を造っているので、色んな種類のお酒を楽しむことができます。
９月２６日には、長野市のホテルメトロポリタン長野で蔵元と話しをしながら信州の日本酒を飲むことができるイベント「YOMOYAMA　NAGANO（よもやま・ながの）」が開催されます。
詳しくは、こちら↓↓↓
https://www.nagano-sake.or.jp/yomoyama/
長野県の日本酒について、詳しくは、長野県酒造組合のホームページやＸ（旧ツイッター）をご覧ください
ホームページ
https://www.nagano-sake.or.jp/
Ｘ（旧ツイッター）
https://x.com/NaganoSake369?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor
居酒屋でも、信州のお酒をどうぞ御贔屓に！！
さて、今回は、長野県酒造組合から『「信州の酒」の文字が印字された飲みやすいサイズのお猪口』を５名様に差し上げます。
あて先は
mine@joqr.net
まで！
次回は「長野ワイン」をご紹介します！！お楽しみに！！
スタッフ（祖父が松代出身の男）