11/4(土)寿司の全てを動画で勉強！修行期間0日で寿司屋をオープン！？『村上信五くんと経済クン』

１１月４日（土）の『村上信五くんと経済クン』は、
“飯炊き3年、握り8年で一人前”と言われる寿司業界に激震が!?
講師に、修行期間0日で予約の取れない寿司店「有楽町かきだ」をオープンさせた、蛎田一博さんをお迎えします！



蛎田さんは、YouTubeやレシピサイトで寿司の全てを学び、予約の取れない寿司店をオープン！
始めた経緯は？修行や下積みはどこまで必要なの？どうして修行期間ゼロ日で始められたの？
予約が取れないほどの人気店になった、新時代の寿司屋の魅力に迫っていきます！

村上経済研究所のテーマは、
引き続き【こんな時だから明るいお悩み相談】です。
村上くんに相談したい"明るいお悩み"待ってます！！
メールは、murakami@joqr.net までお送りください！
番組への感想もお待ちしております。

radikoならタイムフリー機能で、
放送終了後1週間お好きな時間に聴くことができます！！

【11月4日の放送分のリンクはコチラ！】
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