峰竜太とみんなの信州　５月２７日の放送後記

久保さん、誕生日（２５日）おめでとうございます！
大谷世代のアナウンサーとして、２０代最後を充実させてください！！

さて、２７日の放送では、久保さんがお持ちの「ほう葉巻」をご紹介しました。
木曽地域に伝わる伝統的な祝い餅です。
木曽郡大桑村　みのり会　会長　林ちかゑさん、ありがとうございました。
峰さんは林さんを「ちかちゃん」と呼んでいましたね！
聴いていて、大桑村の景色に包まれるような、ホッとするような語り口でした！！
ほう葉巻は、例年今月中旬から７月ごろまで作られ、熱湯で米粉を練って餅にして、その中に餡を包んで朴葉でくるみ、井草で縛って蒸したら出来上がり！
ほう葉の香りがお餅にしみて、とても美味しかったです！！
木曽地域の端午の節句は１ヵ月遅れで、皆さん、６月５日前後でほう葉巻を作るとのこと。
つぶあん、こしあんのほか、各家庭やお店ではゆず味噌あん、白みそくるみあんなどもあるとか。
みのり会の電話番号は、０２６４－５５－４３８０　午前８時から午後２時までにおかけください。
阿寺渓谷、野尻宿、須原宿など、大桑村は観光スポットもたくさんあります。
ほう葉巻を味わいながら、ぜひ、訪れてみてください。
今回は、みのり会のほう葉巻を３名様に差し上げます。
あて先は
mine@joqr.net
まで！
次回は、辰野町の「ほたる」を特集します。
お楽しみに♪
スタッフ（祖父が松代出身の男）