突然変異の錦鯉、いまや世界のNISHIKIGOI

西川あやの「たとえば2013年の輸出額は20億円ほど。2021年には過去最高となる59億円を記録したと」

大島育宙「8年で3倍!?」

西川「主な輸出先は香港、アメリカ、中国、ドイツ、オランダ、インドネシア、タイなど」

大島「世界中、バラバラですね」

西川「2018年のオークションでは2億円で落札されたそうです」

大島「そいつが60憶分の2億になっているじゃないですか」

永井玲衣「こいつが稼いでいる（笑）」

大島「大量に売れている可能性もあるし、代表選手みたいな鯉が30匹だけ出ている、みたいな可能性もありますね（笑）」

西川「この背景には東南アジアの所得向上、円安などのほか、技術の進歩により30時間程度の輸送が可能になったことが挙げられる」

大島「30時間で届く場所には行けるんだ、なるほど」

西川「うなぎのぼりならぬ、鯉のぼり状態ですね！」

大島「うまいのかよくわからない（笑）。鯉ももともと縁起いいから」

西川「体長は生まれて半年ほどで15cmほどになって、最大で最終的には70cmから80cmまで成長すると」

大島「そんなに、いくんだ」

西川「寿命は20年から30年。200年生きた鯉もいると言われています」

大島「どうやって調べたんだ（笑）」

西川「雑食性で水に落ちた昆虫、貝、ザリガニ、魚、水草など、なんでも食べるそうです」

大島「そういうサバイバル能力があるタイプなんですね」

西川「錦鯉の歴史を振り返ってみますと200年ほど前、新潟県の長岡市や小千谷市が二十村郷（にじゅうむらごう）と呼ばれていたころに、食用の鯉が突然変異により模様ができたのが起源なんだそうです」

大島「そういうことなんだ。最初、黒とか白とかの鯉だったけど、斑の種が突然生まれたということですね」

西川「その後、品種改良を重ねて今のように鮮やかになったと。錦鯉という呼び名になったのは昭和20年以降、いまでは海外でもローマ字で『NISHIKIGOI』というんですね。『SUKIYAKI』や『MANGA』と同じです」

永井「それだけ世界に浸透しているんですね」

「西川あやの おいでよ！クリエイティ部」は毎週月曜～金曜の午後3時30分～5時45分、文化放送（AM1134kHz、FM91.6MHz、radiko）で放送中。radikoのタイムフリー機能では、1週間後まで聴取できます。