神田でベルギー!?『くにまるジャパン探訪』神田シャン・ドゥ・ソレイユ

神田でベルギー!?『くにまるジャパン探訪』神田シャン・ドゥ・ソレイユ

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くにまるジャパン極「五つの極」。
金曜日は街歩きを極める「くにまるジャパン探訪」......。
今週(2021/4/16放送)は、2月のスペシャルウィークで、ベルギー料理専門店「シャン・ドゥ・ソレイユ」の料理をプレゼントしたところ、試食したスタジオでオイシすぎると大評判に!
そこで、お店で食べたらさぞや美味しいに違いない!と、お店訪問した模様をお届けしました。

ベルギー料理専門店「シャン・ドゥ・ソレイユ」
くにまる
神田駅から、西口商店街をぷらぷら歩いて7〜8分かなぁ。
さゆり
レンガの建物が、落ち着きがあって素敵! 今回も期待しちゃいます!!
まずは、原田シェフにインタビュー
くにまる
ベルギーの首都・ブリュッセルで修行をされ、そのときに教わったベルギー郷土料理がベースになっているそうです。
さゆり
ここだけの話、奥さんともベルギーで出会ったらしいですよ。
千種類以上あるというベルギービールから、邦丸さんはデ・コーニンクをチョイス
くにまる
ベルギービールは奥が深いよなぁ。 涙が出るほど美味しい!
松井アナは、さくらんぼのビール、ブーン クリークをチョイス
さゆり
フルーティーで美味しい。 ビールは苦手だったけど、ベルギービールならゴクゴク飲めちゃいそう!
これがホワイトアスパラガスのフランドル風
くにまる
言葉はいらない。 うまいなぁ〜〜〜。 なんて美味しいんだろう。
さゆり
甘くて、シャキシャキして、美味しい! いままで食べてたホワイトアスパラガスって、何だったんだろう!?
プレゼントした牛ホホ肉のベルギービール煮込み
さゆり
お肉がホロホロ…。それでいてバラバラになるわけでもなく、おいしいぃ〜〜〜〜!あぁ、幸せだなぁ。
くにまる
完全に仕事を忘れている顔してる。
さゆり
シャン・ドゥ・ソレイユのHPはこちらです。ホワイトアスパラガスは6月まで食べられるそうです。
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