峰竜太とみんなの信州　１１月２６日の放送後記

２６日の放送では、泰阜村（やすおかむら）を取り上げました。

株式会社「ポタジェやすおか」代表取締役の長尾透さん、ありがとうございました。

泰阜村は、峰さんの故郷の下條村と天竜川を挟んでお隣にあるとか。

地域おこし協力隊として移住後、泰阜村にはこんにゃく芋や様々な資源があると気づき、事業を展開したという長尾さん。

ポタジェとは、観賞用の庭、草花と野菜が混栽された畑といった意味があります。

スタジオでは、「あわ雪こんにゃく」「プレーンこんにゃく」「ゆずこんにゃく」「そばこんにゃく」をいただきました。

長尾さん曰く「信号もコンビニもない泰阜村ですが、昔ながらの自然や人情が残っている」とのこと。

さて、今回は、ポタジェやすおかさんから「手造りこんやく４種詰め合わせ」を１０名様にプレゼントします。

あくぬきは必要ありません。まずはお刺身から召し上がってください。

あて先は

mine@joqr.net

まで！

次回もお楽しみに！！

スタッフ（祖父が松代出身の男）