【10月17日ワンダーユーマン】「教養としての焼肉大全」のライターの松浦達也さんが登場！

本日は、「教養としての「焼肉」大全」の著者、松浦達也さんに
焼き肉の楽しみ方をお伺いしました。

スタジオを出て、麻布十番の焼肉店「KABUN AZABU-Juban」で
実際に焼き肉を焼きながらお話しお聞きしています。

いいお肉も焼き方ひとつで美味しくも、イマイチにもなる
というほど大切な「焼き」についてレクチャーして頂いています。

ぜひ、チェックしてみてください。
今回の放送はradikoのタイムフリー機能で
１週間以内なら聞くことができます。