峰竜太とみんなの信州　１０月８日の放送後記

８日の放送では、信州の伝統野菜を取り上げました。
長野県農政部農業政策課　農産物マーケティング室　加藤三和子さん、ありがとうございました。
信州伝統野菜認定制度により、今、８１種類の信州伝統野菜が選定されています。
これらは昔から地元の皆さんが大切にしてこられた野菜です。
スタジオでは、小さいピーマンのような唐辛子「ぼたんこしょう」を使ってごはんのお供に最適な『ぼたんこしょう　みそ』と、ぼたんこしょうを細かく刻みミョウガ等の夏野菜などと混ぜ合わせた北信地域の郷土料理「やたら」の醤油漬けを味わいました。

こうした信州の伝統野菜を気軽に楽しめるイベントが「信州の伝統野菜めぐり　グルメスタンプラリー」です。
およそ４０店舗で、開田蕪（かいだかぶ）、ねずみ大根、野沢菜、糸萱（いとかや）かぼちゃといった１６種類の信州伝統野菜のメニューを味わえます（収穫時期により、各店舗で提供できる料理が異なります）。
１２月２５日まで開催されていますので、ぜひ、伝統野菜をテーマに信州へお出かけください！！
詳しくは、こちら！
３店舗のスタンプを集めると「おいしい信州ふーど」が当たる抽選に応募できます。
https://www.oishii-shinshu.net/fair/shop
スタンプラリーの賞品は特賞の「信州プレミアム牛肉と伝統野菜すきやきセット（５名様）」と伝統野菜賞の「お楽しみセット（３０００円相当、４０名様）」です。
さて、今回は長野県地産地消推進キャラクター「旬ちゃん」トートバッグを３名様に差し上げます。
宛先は
mine@joqr.net
まで！
次回もお楽しみに！！
スタッフ（祖父が松代出身の男）