10/25(水)シンガーソングライターの有華がオススメするタイ料理屋さんは？【矢吹奈子のレコメン！】

矢吹「有華さんは大阪出身ということで、大阪の良いところあったりしますか？」

有華「私の地元が高槻という場所なんですけど、ちょうど京都と大阪の間にある場所で」

矢吹「はい」

有華「そこのタイ料理屋さんの『熱帯食堂』っていう」

矢吹「熱帯食堂・・・？」

有華「はい、（そういう名前の）お店があるんですけど。私が中学とか高校生の時ぐらいにできたお店で、それまでそんなタイ料理に触れたことがなくて」

矢吹「うん」

有華「結構、人気店っていうので家族といったのがきっかけなんですけど、ホンマに全部美味しいんですけど、その中でもパッタイがめっちゃ美味しくて」

矢吹「めっちゃ美味しい（笑）」

有華「めっちゃ美味しくて、（パッタイは）タイバージョンの焼きそばっていうことなんですけど、日本やとソースや塩やと思うんですけど、タイ料理のパッタイというものは、ちょっと酸味がある、すっぱい感じ」

矢吹「おぉ～」

有華「日本っぽく言うと塩な感じなんですけど、それがめちゃめちゃ美味しくて、それから大好きになりましたね、タイ料理が」

矢吹「へぇ～気になる～。タイ料理ってほかにどんなのがあるんですか？」

有華「ガパオライスも好きですし、グリーンカレーとか。トートマンクンっていう、エビのすり身揚げって知ってます？」

矢吹「知らないです」

有華「エビをすりつぶしたものを揚げたものなんですけど、それをスイートチリソースで食べたら、これはめっちゃ（おいしい）」

矢吹「やばい、めっちゃ食べたい。え、それって大阪にしかないんですか？」

有華「そう、いま高槻にあるのと、あと枚方にもできてたし、あと京都の河原町にも、たぶん」

矢吹「じゃあ、関西の方で少しずつ広がって」

有華「こっちの関東には進出してないので」

矢吹「ちょっと広めたいですね」

有華「もう（関東に）きたら等身大POPを送ります！勝手に！」

矢吹「勝手に（笑）」

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