榊原優希・住谷哲栄のDragon’s Bite ～ラジオノ宴～ 第17回（料理対決ロケ後編）レポート

今週はレシピサイト「Nadia」さんとコラボし、Nadiaキッチンスタジオをお借りした料理対決ロケの後編！

 

榊原さんに続いて今週は住谷さんが料理に挑戦します。
料理家の三浦ユーク先生にこのロケのためにレシピを開発していただいた「グリル野菜とハムのラクレット仕立て」に挑戦します！
コラボのレシピはレシピサイト「Nadia」で公開中です。
⇒グリル野菜とハムのラクレット仕立て by 三浦ユーク

 

小さいころにお母さんに包丁の使い方を習ったという住谷さん。
その成果もあってか野菜やハムを切る手さばきはなかなかのもの！
しかし、野菜をグリルし、チーズを溶かす段階になると2つのフライパンの同時進行に悪戦苦闘…！？
野菜は少し焦げてしまい、チーズは分離してしまいましたが、それも旨味と前向きな住谷さん。

 

完成した料理を味見し、先生に採点していただいた結果は！？
そして、榊原さんとの対決の行方は…！？
料理ロケの様子は是非YouTubeでお聞きください。