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世界各国の激辛料理を食べよう！
今回世の中SAKIDORIでご紹介したのは
今年で6回目を迎える「激辛グルメ祭り2018」！
インド料理、タイ料理、ベトナム料理、韓国料理など
世界各国の激辛料理を食べることが出来るお祭りです。
私も初日にお邪魔して激辛料理を頂いてきました。
まず最初に食べたのがベトナム料理
BANH XEO SAIGON（バインセオ サイゴン）さんの
「激辛ドラゴンフォー」です★
人気のベトナム料理
フォーを激辛にアレンジしたもので
ポイントは唐辛子とベトナムの山椒と
日本の山椒をミックスした激辛タレ！！
そこにさらに揚げた唐辛子と胡椒もトッピング。最初にぴりっとした辛さがきた後、
山椒のしびれる辛さが舌に残る一品。
かなり汗をかけます！！
2品目は汁なし担担麺 キング軒さんの
「汁なし坦坦豚」★
広島のソウルフードでもある汁なし担担麺を
激辛グルメ祭りの特別仕様に！
麺の代わりに茹でた豚が入っているんです。こちらも痺れる辛さで
おつまみにもぴったりの一品でした。
今年は過去最多の店舗、
過去最長の営業日数で開催されています。暑い夏に激辛グルメを食べて
スッキリしてみてはいかがでしょうか＾＾
激辛グルメ祭り2018
～9月17日まで
大久保公園特設会場
11：00～21：00
※月曜日は店舗入替えのためお休みです
【斉藤一美 ニュースワイド SAKIDORI!】2018年08月23日 19:02
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