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ダムカレーはダムです
きょうのナマチュウは「ダムに行こう!」でした。
長野県出身なので車で山を走っているとよくダムを見かけました。
壮大ですよね。
周りは大自然で気持ちがいいです。
前半はダムツーリズムについて、
そして後半はダムカレーについてご紹介しました。
墨田区本所にある三州屋というお店の裏メニューでダムカレーは提供されています。
三州屋5代目であり、ダム愛好家の宮島咲さんによると
ダムカレーはダムです。
目で見て楽しんでついでに食べるもの
とのことです。確かに美しい。
実際に見ると滑らかで見事です。丁寧に貯水池(カレー側)からダム(ごはん)を削り食べ進めると
5ミリくらいの薄さになってもしっかりせき止めているんです!
さすがの施工技術です。(味も美味しいんです!
程よくスパイスの効いた和風のカレーで
お米まで美味しい!)三州屋のダムカレーは宮島さんしか施工できないため、事前にお問い合わせをお願いします。
ダムカレーは全国各地に約150あります。
中にはバルブ(ウィンナー)を外して放流できるダムカレーも。
ダム見学などに行った際にはぜひ近くのダムカレーもお楽しみください!!
佐藤圭一