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キユーピーと人気カフェがコラボ!
こんばんは!細木美知代です。
今日は8月31日「8(や)3(さ)1(い)」の日です。
そんな野菜の日にちなんで、
渋谷のロイヤルガーデンカフェでは
期間限定で野菜カフェをオープンしていると聞きお邪魔してきました。
こちらのカフェ、マヨネーズでお馴染みのキユーピーが手がけているんです!
『キユーピーとヤサイな仲間たちカフェ』!!
入り口では大きなキユーピーちゃんが出迎えてくれましたよ。
お店で働く松原沙妃さんとともにお伝えしました。
店内はいたるところにキユーピーちゃんやヤサイな仲間たちが♪
各テーブルにはマヨネーズが置かれていて、自由に使えます。
こちらのカフェでは、
"野菜をもっと好きになる"をコンセプトに
野菜を主役にした様々なメニューが用意されていましたよ!
松原さんオススメの人気メニューが、
『10種野菜とチキン いちじくのパワーサラダ』
ロメインレタスがたっぷり。
パワーサラダなので、チキンや卵なども入っていてボリュームがあります。
これで1人前とは!食べ応えがあります。
こちらは『10種野菜と海老のコブ♯シブサラ』
アボガドや海老の入ったメキシカンテイストのサラダ。
渋谷をイメージしたという盛り付けが特徴です。
サラダ中央のくぼみで、渋谷の"谷"の地形が表現されています。
サラダの他にもパスタやピザなど、
様々なメニューで野菜を楽しむことができます。
『彩り野菜の冷製カッペリーニ ベジヌードル添え』は
パスタの上に、麺のようにスライスされた人参が添えられています。
見た目にも美しいメニューでした!
様々な野菜の食べ方を提案しようと、
メニューが隔週で切り替わる工夫もされていました。
9/2(土) からは別のサラダやパスタに切り替わります。
家庭で野菜をより美味しくいただくヒントにもなりそうですね!『キユーピーとヤサイな仲間たちカフェ』は、
ロイヤルガーデン渋谷にて、
9/24(日)まで期間限定でオープンしています。