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豚肉レシピ
こんにちは。 永野景子です。
今日の吉田たかよし先生の「SAKIDORIクリニック」は、脚気について。
かっけ。 ビタミンB1不足による脚気にご注意を、という話題でした。
そこで今日は、最近ネットで見つけた超簡単な豚肉レシピをご紹介します。
フライパンにバターを入れ、チューブのおろしニンニクを少し加えて豚肉を炒めます。
しめじを入れて軽く炒めたら、適当にカットしたトマトを加え、味ぽんで全体に味付けします。
刻んだ青じそを散らして軽く炒めたら出来上がり。
あとはお皿に盛ってから粗びきコショウをパッパッと。
青じその緑とトマト赤で見映えもしますよー。
【斉藤一美 ニュースワイド SAKIDORI!】2017年08月09日 19:48
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