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食品ロスをなくそう！
まだ食べられるのに捨てられてしまう食品＝「食品ロス」。
今日、２０１６年度版の食育白書が発表されました。
日本では年間約６３０万トンものまだ食べられる食品が廃棄されていて、
その量は、なんと、世界の食糧援助の２倍にものぼるそうです！ついついスーパーでまとめ買いをして、結果食品を無駄にしてしまったことはありませんか？
そんなあなたに、朗報！
長野県の松本大学の学生さんたちが考案したレシピ。
ついつい捨てられてしまいがちな食品を活用！
クックパッドの消費者庁ページに掲載されていますので、ぜひチェックしてみてください！https://cookpad.com/kitchen/10421939私は一人暮らしなので、食材を無駄にするほどまとめ買いをしていないのですが、「非常食」の扱いに困っています！
「賞味期限切れそうだけど、さすがに毎食、カンパンとカップラーメンは無理ー！」
いい活用アイデアがありましたら、教えてください。
今夜は、カンパンでカンパイです！
【斉藤一美 ニュースワイド SAKIDORI!】2017年05月30日 20:58
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