「便所は単なる排泄場所ではありません！体からのお便りを受け取る大切な所です！」
という理化学研究所特別招聘研究員で腸内細菌研究者の辨野義己（べんのよしみ）さん
を迎えて「大便は健康のバロメーター。健康な腸で寿命を延ばそう」という鼎談です。

辨野義己さんは１９４８年大阪生まれ。獣医になりたくて酪農学園大学獣医学科に進み
ますが「腸内細菌学」という新しい学問を世界に先駆けて樹立したパイオニアである光
岡知足先生から「人と動物を含めた研究をするのが公衆衛生で、一番崇高な仕事だよ｣
と諭され理化学研究所に入り４０年以上に亘り、腸内細菌の研究に取り組んでいます。
世界中から集めた大便の数は８５００を超え、世界一というウンチ博士。大腸内の細菌
の研究を通して腸内細菌の情報を、将来の健康のため役立てる研究を続けています。
人間は６０兆個の細胞から成り立っており、そのうち２兆個が免疫細胞で、その６割が
腸に集まっています。なぜ免疫細胞は腸に集まる？それは外部から入ってきた物と一定
期間接するのが腸だからです。栄養吸収が腸の役割ですが、病原菌やウイルスの侵入経
路でもあるゆえに免疫細胞が集中しています。外部から入ってきた物を排除したり危険
な物から身を守るのは、小腸・大腸の免疫機能しかないです。がんなどいろんなものと
闘う免疫力を上げるためには、腸内環境を整えて健康な腸で勝負するのが最善です。
また、子供が産まれてくる時に母親から受け継いだ菌がいかに大切かという話を解説。
さらに近年の「女はタマル、男はクダル」という問題を指摘。便秘を気にしない女性の
無頓着に驚くばかりといい、ストレスが起因すると考えられる男性の各駅停車症候群。
「病気しないためには、いかに佳き腸内環境を保つかにかかっている！」と辨野さん。

放送日：2015年5月24日

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