今回は、大阪府です。
ＪＡ北大阪　営農経済課　販売担当課長
村上智洋さんとお電話をお繋ぎしました。

〇そちらの特産品を教えてください。

　ＷＥ米粉を使用した、米粉１００％の蒸しパン、
　『レンジで出来たて！ＷＥ米蒸しパン』です。

〇ＷＥ米とは何ですか？
　　　　　
　ＷＥ米は、健康的な食生活をサポートするスーパー玄米で、
　食物繊維が玄米のおよそ７倍で、ストレス軽減効果もあるＧＡＢＡも玄米の５倍。
　低ＧＩでグルテンフリーなので、マルチな機能で、生活習慣をサポートしてくれます。

〇そんなスーパー玄米を使った蒸しパンがあるんですね！

　ＷＥ米粉を使用した、レンジで手軽に作れる蒸しパンです。
　そのまま食べても、トッピングなどのアレンジも自由。
　ＷＥ米の機能性はそのままに、やさしい甘さと、
　もっちりとした食感に仕上げました。

〇お客様の声はいかがでしょうか？

　「お水と電子レンジがあれば作れるので、
　お子様連れの旅行にも適している」ですとか、
　「程よく自然な甘さと出来立てのモチモチ感が美味しい」
　といったお声が届いております。
　　　　　　　
〇どちらで購入できますか？

　ＷＥ米公式オンラインショップにて購入可能です。
　３個セットで、税込１０３８円、送料は別途かかります。

〇わかりました。
おしまいに、村上さんにとって、「よい食」とはなんですか？
　　
　私自身、食べることは生きることだと思っておりますので、
　食べることによって「ああ、生きているな」と思える食が「よい食」だと思います。

〇わかりました。村上さん、ありがとうございました。