１月２６日は、「浜さん家のリビングルーム」特別編。
かっぱ橋道具街にある包丁とキッチン用品専門店、「釜浅商店」からお届けします。

ゲストは、釜浅商店の四代目店主、熊澤大介さんです。

熊澤さんは、１９７４年、東京・浅草生まれ。
ファッションの専門学校を卒業後、家具店勤務を経て、
東京・かっぱ橋の釜浅商店に入社。
２００４年より暖簾を受け継ぎ、四代目店主に。
１９０８年創業の老舗でありながら、'２０１１年に、
大々的にリブランディング。
そして２０１８年にはフランス・パリに店をオープンさせ、
今年４月にはアメリカ・ニューヨーク・ブルックリンにも新たにオープン。
世界中の人々を魅了しています。

今回は、熊澤さんにお店のこだわりや、
かっぱ橋道具街の今について、お話を聞きます。