浜美枝のよい食と共に
2024年10月6日『抹濃ラテ』
今回は、京都府です。
JA京都やましろ 茶業センター センター長
畑中武さんと、お電話をお繋ぎしました。
〇そちらの特産品を教えてください。
『抹濃(まっこい)ラテ』です。
〇あらためて、抹濃について、説明お願いします。
抹濃とは、京都府産の甜茶(てんちゃ:抹茶の原料)のみを
100%使用し、JA京都やましろが製造加工した
抹茶の名称です。抹茶の抹に濃いと書いて「抹濃」です。
京都府産宇治抹茶「抹濃」は、JA京都やましろの
登録商標です。
〇ありがとうございます。
今回は、そんな抹濃を堪能できるラテなんですね?
京都府産100%茶葉を使用した、宇治抹茶【抹濃】の、
濃厚な味わいを堪能できる「ラテ」に仕上げています。
緑茶離れの習慣がある中で、水、お湯、牛乳と、
何で割っても美味しく、飲みやすい商品となっております。
〇畑中さん、お客様の声は、いかがですか?
まろやかで味が美味しいと好評頂いております。
〇どちらで購入できますか?
JA京都やましろのホームページにある「宇治茶ナビ」
から購入することができます。
「抹濃ラテ」は、13グラム8本入りで、
税込864円です。送料は別途かかります。
〇おしまいに、畑中さんにとって「よい食」とは何ですか?
人生のうるおいです。
〇わかりました。畑中さん、ありがとうございました。