今回は、愛媛県です。
ＪＡおちいまばり直売所「さいさい　きて屋」統括店長
越智友昭さんと電話がつながっています。

〇　　　　そちらの特産品を教えてください。

地元のブランド豚を使った「仙高ポークカレー」です。
仙高は、仙台の仙に、高いと書きます。

〇　　　　その「仙高ポークカレー」は
　　　　　どんな特徴がありますか？

ＪＡおちいまばりの直売所「さいさいきて屋」と
第４２回日本農業賞・集団組織の部大賞を受賞した
今治市の「仙高牧場」が共同開発したレトルトカレーです。

甘みのある柔らかな上質の豚肉「仙高ポーク」を使用した
ボリューム満点のカレーは、「さいさいきて屋」でも
大人気です。

仙高ポークについては、季節や飼育段階に応じてエサを変えたり、
豚を病気から守るための取り組みを行ったりと
工夫を凝らしながら安全・安心を大事に生産し続けています。

〇　　　　持続可能な農業のために必要なことですね。
　　　　　越智さん、「さいさい　きて屋」についても教えてください。

「さいさい来て」とは、地元の方言で
『たびたび来てください』という意味です。

「さいさいきて屋」は、日本最大級規模の直売所で
管内の農産物（野菜・果物・花）はもちろん、
肉類や魚介類も地元・今治産にこだわっており、
残留農薬検査に積極的に取組むなど、
安心・安全な農畜産物を提供しています。

直売所の敷地内には、食堂・農園・キッチンスタジオといった
様々な施設があります。

〇　　　　食と農をつなぐ大事な場所ですね。
　　　　　「仙高ポークカレー」はどちらで購入できますか？

ＪＡタウンで購入できます。
「仙高ポークカレー」と入力し、検索してください。

１個２４０グラムで送料は別途かかります。

〇　　　　わかりました。おしまいに、越智さんは、農業やＪＡを通じて
　　　　　ＳＤＧｓのためにどんなことができると思いますか？

環境に対して負荷を抑えることです。
それから、地域の経済の活性化ということがあると思います。
食べ物の輸送を減らして地産地消で消費していただくということが大事なことだと思っています。

〇　　　　わかりました。越智さん、ありがとうございました。