浜美枝のよい食と共に
2024年6月16日『いばらキッスのいちごグミ』
今回は、茨城県です。
JAなめがたしおさい 営農経済部 営農企画課 審査役 会田春美さんとお話をしました。
○ そちらの特産品を教えてください。
茨城県のオリジナル品種のいちご「いばらキッス」を使用したグミ『いばらキッスのいちごグミ』です。
○ 茨城は農業県で、おいしいフルーツがたくさんあります。いばらキッスとグミの特徴を教えていただけますか?
いばらキッスは栽培が難しく生産者も少ない希少ないちごで、甘みと酸味のバランスが良く、人気です。
グミについては、いばらキッスの風味を活かしたとろ~りとした濃厚なジュレと、もちもち感がクセになります。
○ 贅沢なグミですね!
○ 『いばらキッスのいちごグミ』のお客様の声はいかがですか?
どの世代からも幅広く好評で、とても反応がいいです。
○ どちらで購入できますか?
JAタウンのホームページで購入できます。サイト内で「いばらキッス」と検索すると出てきます。
「いばら」は平仮名、「キッス」はカタカナです。
1袋40グラムで、10袋2箱で税込・送料込み3700円です。沖縄のみ別途送料がかかります。
○ おしまいに、会田(あいだ)さんにとって「よい食」とは何ですか?
生産農家への感謝の気持ちを持って、農産物の価値を理解して食すこと だと思います。
そのためにJA職員として、農家のこだわりや想いを広く伝えていくとともに、安全安心な農産物や加工品の提供に努めていきたいと考えています。
○ わかりました。ありがとうございました。
- 6月 9日
- 6月16日