今回は、北海道です。
ＪＡ道央　営農生産事業本部　園芸特販課　特販係　
今井賢一さんと電話と電話をおつなぎしました。

○　　　ＪＡ道央について、ご紹介いただけますか？

ＪＡ道央は、札幌市の南東部に位置し、恵庭市、江別市、北広島市、千歳市をエリアとする、
豊かな自然の農業地帯と都市部との複合地域にあります。

○　　　では、そちらの特産品を教えてください。

ハスカップ生ジャムです。

○　　　ハスカップとハスカップ生ジャムの特徴を教えてください。

ハスカップは、北海道でしか取れない小さな木の実で、ブルーベリーよりも酸味が多い割にクセがありません。
※生ジャムについては、ハスカップの果実をふんだんに使用し、煮詰めを短くして生風味に仕立てました。
果実と砂糖のみで仕上げた無添加タイプの生ジャムです。
ハスカップの酸味もお楽しみください。

○　　　『ハスカップ生ジャム』のお客様の声はいかがですか？

年に何回も切らさないでコンスタントに購入してくださるお客様も多く、大変好評をいただいております。
パンに塗るのはもちろん、ヨーグルトやバニラアイスとあわせて召し上がっていただくのもおすすめです。

○　　　『ハスカップ生ジャム』はどちらで購入できますか？

ＪＡ道央のネットショップ「どうおうチャンネル」で購入できます。どうおうは平仮名です。
カテゴリー「神秘の果実ハスカップ」からお選びください。
１つ１３０グラムで、税込１０３６円です。送料は別途かかります。
また、あわせて「ハスカップの冷凍果実」もぜひ、一度、味わってみてください。

○　　　おしまいに、今井さんにとって「よい食」とは何ですか？

旬の美味しいものを家族や友達と一緒に摂る食事が良い食だと考えています

○　　　わかりました。今井さん、ありがとうございました。