今回は、岡山県です。
ＪＡ岡山　営農部　園芸課
遠藤沙耶加さんと御電話をおつなぎしました。

〇　　　そちらの特産品を教えてください。

岡山県の東南部にある瀬戸内市裳掛地区の温州みかんを使用した
「飲む　岡山瀬戸内みかんジュレ」です。

〇　　　裳掛地区の温州みかんは、どんな特徴がありますか？

瀬戸内海からの海風をあびて、ミネラルたっぷりの濃厚なみかんです。
みずみずしく、甘みと酸味のバランスがとれたまろやかな味わいが特徴です。

〇　　　お客様の声はいかがですか？

みかんの粒々感を残した固めのジュレと柔らかいジュレの２つを混ぜているので
触感が面白いという声や味が濃くて美味しいという声など老若男女様々な世代から好評です。

〇　　　贈り物にも喜ばれそうですよね。どちらで購入できますか？

今回の商品をＪＡ岡山と共同企画した
瀬戸内市の銘菓「敷島堂」さんのホームページから購入できます。
ホームページの商品一覧で洋菓子をクリックすると
「飲む　岡山瀬戸内みかんジュレ」が出てきます。
３本入り税込１１３４円です。送料は別途かかります。

〇　　　おしまいに、遠藤さんにとって「よい食」とは何ですか？

まずは食材のことを知ることですね。
産地はどこで、地元の人はどうやって食べているのか、
そういったことを家族と楽しく話しながら食事をすることが
私にとってのよい食だと考えております。

〇　　　わかりました。遠藤さん、ありがとうございました。