今回は、北海道です。
ＪＡめむろ　食品販売部 食品販売課
課長補佐　小室喜弘さんと御電話をおつなぎしました。

〇　　　そちらの特産品を教えてください。

「十勝めむろ枝豆『極（きわみ）』」です。

〇　　　どんな特徴がありますか？

北海道の東にある根室市とよく間違われるのですが
こちらは十勝地方の芽室町でして、
芽室町の肥沃な大地で育てられた枝豆「極」は、中生品種を使用し、
大莢で鮮やかな緑色の莢が特徴であり、
茶豆のような香ばしさと深い甘みがあります。

収穫前の畑から茶豆の香りがするほどで、
８月下旬から９月上旬頃までの限られた期間で収穫された枝豆「極」は
ＪＡめむろの子会社「ジェイエイめむろフーズ」で素早く加工し、
鮮度と風味を急速冷凍で閉じ込めていますので、
収穫直後のような香ばしさと甘みを味わうことが出来る逸品となっております。

〇　　　お客様の声はいかがですか？

とても評判が良く、売れ筋商品です。

〇　　　「十勝めむろ枝豆『極（きわみ）』」はどちらで購入できますか？

ＪＡめむろのホームページの「ネットショッピング」で購入できます。
１袋３００グラムの２０袋セットで税込６３６０円です。
送料は別途かかります。

〇　　　おしまいに、小室さんにとって「よい食」とは何ですか？

栄養バランスがとれた食です。
それともう一つ、枝豆「極」を毎日食べることでしょうか。

〇　　　わかりました。小室さん、ありがとうございました。