今回は、埼玉県です。
ＪＡくまがや　経済部　直売課　係長　久保洋平さんと御電話をおつなぎしました。

〇　　そちらの特産品を教えてください。

地元特産の妻沼ねぎを使用した「フリーズドライ味噌汁」です。

〇　　埼玉は深谷、吉川、越谷など、おいしいねぎの産地ですが、「妻沼ねぎ」の特徴はどんなところですか？

利根川沿いの肥よくな土地で育ち、甘くて柔らかく、荷崩れしにくい美味しいねぎです。

〇　　お客様の声はいかがですか？

リピーターが多く、２０１７年１２月の販売以来、ずっと人気商品です。

〇　　「フリーズドライ味噌汁」は、どちらで購入できますか？

ＪＡくまがやの直売所「ふれあいセンター」５店舗で販売しています。
１袋税込１００円で販売していますが、１０袋９００円の特別価格でも販売しています。

〇　　おしまいに、久保さんにとって「よい食」とは何ですか？

旬な農畜産物を旬な時期に食す事です。

わかりました。久保さん、ありがとうございました。