浜美枝のよい食と共に
2023年7月9日「みかんの雫」
今回は、愛知県です。
JA蒲郡市 グリーンセンター蒲郡 課長 嶋田守秀さんとお電話をお繋ぎしました。
〇 そちらの特産品を教えてください。
蒲郡産の温州みかんを100%使った濃厚なみかんゼリー「みかんの雫」です。
〇 蒲郡はみかんもおいしいですよね。ゼリーはどんな特徴がありますか?
糖度と酸味のバランスが良い温州みかんの宮川早生を使用しており、ゼリーでも果実そのものの味を楽しめます。
一口サイズでやわらかい食感や味の濃さも特徴です。冷やして食べるといっそうおいしくなります。
〇 お客様の声はいかがですか?
JA蒲郡市の加工品の中で一番売れています。リピーターも多く、皆様から「おいしい」と好評です。
〇 「みかんの雫」は、どちらで購入できますか?
JA蒲郡市の通販サイト「オイシイガマゴオリ」で購入できます。
カタカナで「オイシイガマゴオリ」と検索してください。
10個で税込1425円、15個で税込1998円です。送料は別途かかります。
〇 おしまいに、嶋田さんにとって「よい食」とは何ですか?
旬のものをその時期に美味しくいただくことです。
わかりました。嶋田さん、ありがとうございました。