浜美枝のよい食と共に
2023年5月28日「さつまいもみるく」
今回は、埼玉県です。
JAいるま野 購買課 鈴木晴菜さんと電話をお繋ぎしました。
〇そちらの特産品を教えてください。
三芳町産のさつまいも「富(とめ)の川越いも」と日高市の加藤牧場の牛乳を使用したキャンディ『さつまいもみるく』です。
〇それぞれ、どのような特徴がありますか?
江戸時代から受け継がれている「落ち葉堆肥農法」で愛情込めて栽培されている「富の川越いも」は三芳町の特産品で、
秋には生産農家が軒を連ねる「いも街道」で軒先販売されます。
また、日高市の加藤牧場の牛乳も評判で、広い敷地で見学や様々な体験が出来、ジェラートやソフトクリームも人気です。
〇素敵なコラボですね!
お客様の声はいかがですか?
幅広い世代から「とてもおいしい」、「さつまいも感と、ミルフィーユのサクサク感がいい」という声をいただいています。
最近では、若い世代が購入されています。
〇どちらで購入できますか?
JAいるま野 農産物直売所や、楽天市場店で購入できます。
楽天市場では、平仮名で「さつまいもみるく」と入力してください。
1袋66グラム入った10袋セットで、送料無料、税込3800円です。
また、高速道路のサービスエリアなどでも販売しています。
埼玉の新しい手土産としてもぴったりだと思いますので、ぜひ、一度、お試しください。
〇おしまいに、鈴木さんにとって「よい食」とは何ですか?
地元で採れた旬の食材を、家族や友人など大切な人たちと美味しく楽しく食べることです。
鈴木さん、ありがとうございました!