4月24日のゲストは、通訳で起業家のマッシミリアーノ・スガイさんです。
マッシさんは、1983年、イタリア北部ビエモンテ州生まれ。 トリノ大学大学院 文学部日本語学科 修士課程修了。
2007年から日本で暮らし、現在は石川県金沢市にお住まいです。
SNSで、食と日本への愛が話題となり、この度、「イタリア人マッシがぶっとんだ、日本(にほん)の神グルメ」をお書きになりました。
今回は、マッシミリアーノ・スガイさんに日本で驚いた食文化についてリモートで伺います。