浜美枝のよい食と共に
2022年4月10日「『一志米あられ・おかき』シリーズ」
今回は、三重県です。
JAみえなか 株式会社あぐりネット三重中央 業務課長 尾上隆司さんとお電話をお繋しました。
○そちらの特産品を教えてください。
地元産のブランド米「一志米」のもち米を使用した『一志米あられ・おかき』シリーズです。
○一つの志のお米と書いて、一志米ですね。一志米は、どんなお米なのですか?
地元の津市白山町、一志町を中心に栽培され、もっちりとして、粘りがあり、噛めば噛むほど口の中に甘みが広がります。
あられやおかきに使用されるもち米は、一志町の契約農家の皆さんに栽培していただいております。
○『一志米あられ・おかき』シリーズは、発売されてどれくらいなのですか?
20年ぐらい経過しています。
○お客様の声はいかがですか?
昔懐かしい味がして美味しいという声をたくさんいただいております。
○「『一志米あられ・おかき』シリーズ」は、どちらで購入できますか?
あぐりネット三重中央のホームページからWEBショッピングで購入できます。
おかき、あられ、各種税込み300円です。送料は別途かかります。
○尾上さんにとって「よい食」とは何ですか?
地元農家が栽培した安心安全な食材を、大切な人・大事な家族がみんな笑顔で食できることです。
尾上さん、ありがとうございました!