今回は、岡山県です。
ＪＡ晴れの国岡山　びほく女性部　フレッシュミズ　加工部門「ママン」代表　池永京子さんとお電話をお繋しました。

○そちらの特産品を教えてください。

岡山県真庭市にある日本一のホタルの里「北房」のカルシウム豊富な大地で育った最高級のピオーネを使用した「ほたるの雫　ピオーネシロップ」です。

○どんな経緯で商品開発が行われましたか？

私たちママンの活動の中で、農泊推進協議会が立ち上がった際、真庭市の北房でお土産屋さんがないことに気づきました。最初は焼き菓子などを作っていたのですが、周囲にぶどう農家が多く、色づいていないぶどうは廃棄されていたことを知り、これはもったいないということで、そうしたぶどうでシロップを作り始めたのが、商品開発のきっかけです。

○「ほたるの雫　ピオーネシロップ」は、どんな風に味わうのがお勧めですか？

手軽にヨーグルト、バニラアイス、チーズケーキ、ホットケーキなどの上にかけて召し上がってください。
市販の紅茶にかけるとフルーツティーとして楽しめます。

○どちらで購入できますか？

ママンのオンラインショップで購入できます。
２４０ミリリットル入って、１本税込２０００円です。送料は別途かかります。

○池永さんにとって「よい食」とは何ですか？

旬の食材を旬の時期に食べることです。季節ごとに育つ食べ物は素材がおいしいと同時に、健康にもつながると思います。

池永さん、ありがとうございました！