![Mrs Mie Hama's With agood meal](https://www.joqr.co.jp/hama/common/img/goodmeal_title.png)
浜美枝のよい食と共に
2021年12月26日「南信州産 手作りりんごジュース」
今回は、長野県です。
JAみなみ信州 営農部 果実柿課 いいだ果実選果場 係長 遠山実さんとお電話をお繋しました。
○そちらの特産品を教えてください。
南信州で採れたりんご「サンふじ」だけを使用した果汁100%ジュース『南信州産 手作りりんごジュース』です。
○南信州のサンふじはどんな特徴がありますか?
しっかりした着色と蜜入りを待って収穫しているので甘みと酸味のバランスが整っています。
毎年、十一月二十日頃から十二月中旬にかけて、霜が降る前に収穫をしたサンふじを絞ってジュースにしています。
○どちらで購入できますか?
JAみなみ信州のホームぺージから、オンラインストアにアクセスしていただいて購入することができます。
1本1000ミリリットルの6本セットで、税込み、送料込みで3600円です。
○遠山さんにとって「よい食」とは何ですか?
地産地消です。
遠山さん、ありがとうございました!