今回は、兵庫県です。ＪＡ兵庫六甲　農協市場館 パスカルさんだ一番館　中鶴和寿さんとお電話をお繋しました。

○そちらの特産品を教えてください。

地元のもち米「ヤマフクモチ」とうるち米をまぜて作った『三田米おにぎりポン菓子』です。

○もち米の「ヤマフクモチ」について教えていただけますか？

ヤマフクモチの特徴は熱に強く、溶けにくいことです。汁ものの中でも形状を保ちますし、加工しやすいです。
味に関しては、甘いです！そのままお餅にしても喜ばれます。

○中鶴さん、お客様の声はいかがですか？

ポン菓子は甘いイメージがありますが、醤油が入って甘辛い、癖になる、お茶請けに便利という声をいただいております。

○「三田米おにぎりポン菓子」は、どちらで購入できますか？

ＪＡ兵庫六甲のホームページの「産地直送オンラインストア」から購入できます。
１袋１０個入りの２袋セットで税込１２９６円です。送料は別途かかります。

○中鶴さんにとって「よい食」とは何ですか？

生きがいだと思います。

中鶴さん、ありがとうございました!