今回は、富山県です。
ＪＡあおば　営農経済部　経済課　平井義信さんとお電話をお繋ぎしました。

○そちらの特産品を教えてください。

「富山県産えごま油と３種のえごまドレッシングセット（化粧箱入）」です。

○商品の特徴は、いかがですか？

えごま油は、富山県産えごまを低温圧搾法でじっくり絞りました。新鮮で風味豊かな一番搾り油です。
ドレッシングも富山県産のえごまを使用しており、マヨネーズ味の「クリーミー」、醤油風味の「和風」、味噌味の「味噌風味」の３種類を楽しめます。
　　　　　　　　
○平井さんは、普段の食事から、えごま油を取り入れていますか？

朝食の納豆に入れています。

○ドレッシングに関しては、サラダ以外に、どんな味わい方がありますか？

しゃぶしゃぶや麺類のつけ汁として利用するとまた違う味わい方が楽しめると思います。
　　　　　
○お客様の反応はいかがですか？

えごま油もドレッシングもコンスタントに売れています。

○どちらで購入できますか？

「富山県産えごま油と３種のえごまドレッシングセット（化粧箱入）」は、ＪＡあおばのホームページから
『ＪＡあおば公式通販』で購入できます。
１箱セットで税込３２６０円です。

○平井さんにとって「よい食」とは何ですか？

時間を気にせず、ゆっくり食事することです。

平井さん、ありがとうございました！