![Mrs Mie Hama's With agood meal](https://www.joqr.co.jp/hama/common/img/goodmeal_title.png)
浜美枝のよい食と共に
2021年9月12日「北海道 十勝清水町産 焙煎あずき茶 カートカン」
今回は、北海道です。
JA十勝清水町 企画室 調査役 北野康友さんとお電話をお繋しました。
○JA十勝 清水町は循環型農業を行っているそうですね?
清水町で肥育されている牛や鶏の糞尿などを利用し、JA十勝清水町の堆肥化施設にて「しみず有機」と言うペレット状の堆肥を製造しております。そのしみず有機を使用し元気な土で野菜や牧草を作っています。
こうした取り組みは、JA十勝清水町のブランド「とれたんと」として一本化し、とれたんとのにんにく、小豆、アスパラガスなどとして、様々な野菜を皆様にお届けしています。
ちなみに、「とれたんと」とは、採れたてをたくさんという意味です。
○では、そちらの特産品を教えてください。
とれたんとの小豆で作った「北海道 十勝清水町産 焙煎あずき茶 カートカン」です。
独自の技術で深入り焙煎していますので、ほのかな甘みとすっきりとした味わいが特徴です。
○お客様の声はいかがですか?
ノンカロリーでノンカフェインなので、子ども、大人、妊婦の方などから、ご好評をいただいております。
元々は煮出しタイプのティーパックを販売していたのですが、お客様から「すぐに飲みたい」という声をいただき、今回紙のカートカンを販売することにしました。SDGsを意識し間伐材を使用した紙のカートカンにすることで、レンジでチンしてもらうと、HOTとしても楽しんでいただけます。
○どちらで購入できますか?
「北海道 十勝清水町産 焙煎あずき茶 カートカン」はJA十勝清水町のネットショップで購入できます。
1本195グラムで30本入って1箱税込送料込みの4980円です。
○北野さんにとって「よい食」とは何ですか?
農協職員としては、安心安全な食を皆様にお届けすることで、
私個人としては、安心安全な食を笑顔で楽しく食べることです。
北野さん、ありがとうございました!