浜美枝のよい食と共に
2021年8月1日「にんじんジュース」
今週は、千葉県です。
JA千葉みらい 直販事業部 しょいか~ご千葉店店長 本橋和行さんとお電話をお繋しました。
○そちらの特産品を教えてください。
「にんじんジュース」です。
○どんな特徴がありますか?
JA千葉みらい管内は、千葉県の中でも春と夏、1年に2回、にんじんの収穫があります。
そのうち、春に収穫する秋冬にんじんを使っているので味が濃いのが特徴です。
また、生産者が真心込めて育てたにんじんを1缶あたり贅沢に2本使っています。
○お客様の声は、いかがですか?
一度飲んでもらうとリピーターになっていただくケースが多く、そのまま飲む以外に、カレーに入れるなど料理に役立てていると話すお客様もいらっしゃいます。
○どちらで購入できますか?
JAタウンのホームページで購入できます。
1缶190グラム入って、30缶入り税込4070円です。地域によっては送料がかかります。
JA千葉みらいの農産物直売所「しょいか~ご」千葉店、習志野店でも販売しています。千葉県にお越しの際はぜひお買い求めください。
○本橋さんにとって「よい食」とは何ですか?
JA千葉みらいの直売所では、「旬の時期に旬の食材」をお客様にいち早く届けることをモットーに運営しています。
地元の商品を地元の消費者に消費していただくことが、よい食につながると思っています。
本橋さん、ありがとうございました!