浜美枝のよい食と共に
2021年7月11日「近江の麦茶」
今回は、滋賀県です。JA北びわこ 営農経済部 部長梅本弥宏さんとお電話をお繋ぎしました。
○JA北びわこは、どの地域が管内なのですか?
湖北地域の長浜市です。豊臣秀吉の居城だった長浜城をはじめ、近くには戦国時代の古戦場がたくさんあります。
○そちらの特産品を教えてください。
JA北びわこが商品開発した、北びわこ産の大麦を100%使用した「近江の麦茶」です。
○元々、大麦の産地なのですか?
管内で元々は小麦を作っていましたが、3年前に作付転換を行いまして、今では年間およそ3000トンの大麦を収穫しています。
品質の良さが自慢で、他の飲料メーカーの麦茶の原料にも使用していただいています。
○「近江の麦茶」について、皆さん、どんな風におしゃっていますか?
地元産の原料を使っているので親しみが持て、多くの方からおいしいという声をいただいています。
○どちらで購入できますか?
JA北びわこの直売所で購入することができます。
現時点でのインターネットでの販売は行っていませんが滋賀県にお越しの際は是非お買い求めください。
○おしまいに、梅本さんにとって「よい食」とは何ですか?
うちで採れた野菜やごはんを家族と囲む食卓です。
梅本さん、ありがとうございました!