浜美枝のよい食と共に
2021年5月23日「あまおうチロリアン」
今週は、福岡県です。
JA福岡市 資材課 馬奈木俊輔さんとお電話をお繋ぎしました。
○そちらの特産品を教えてください。
福岡を代表する人気ブランドいちご「あまおう」と福岡の老舗「千鳥饅頭総本舗」で共同開発した『あまおうチロリアン』です。
チロリアンは、新鮮なミルクとバターをたっぷり使い、チロル伝統のレシピでサクっと焼き上げた軽い食感のロールクッキーに、千鳥オリジナルのくちどけ滑らかなクリームをたっぷり詰め込んだ福岡の銘菓です。
あまおうチロリアンは、あまおうのパウダーだけをフレーバーにしたクリームを使用し、ロールクッキーと甘酸っぱいクリームの組み合わせは絶妙です。
○お客さんの声はいかがですか?
子どもから大人まで、幅広い世代から「おいしい」という声をたくさんいただいています。
○「あまおうチロリアン」は、どちらで購入できますか?
千鳥屋のオンラインショップで購入できます。
8本入り税込432円、18本入りは税込1080円です。送料は別途かかります。
○馬奈木さんにとって「よい食」とは何ですか?
健全な心も育んでくれる、人生を豊かにしてくれるもの。
馬奈木さん、ありがとうございました!