浜美枝のよい食と共に
2021年2月28日「丹波黒豆茶」
今回は、兵庫県です。
JAハリマ 経済部 営農販売課 係長 宮崎裕章さんとお電話をお繋ぎしました。
○そちらの特産品を教えてください!
「丹波黒豆茶」です。
○体に良さそうですね。素材のもとになっている丹波黒大豆から教えていただけますか。
丹波黒大豆は、JAハリマのある宍粟市を含む、兵庫県内の中でも北部や中部といった昼夜の寒暖差の大きなところで栽培されております。
○丹波黒豆茶については、いかがですか?
清らかな水が流れる肥沃な大地で栽培され、丹波黒大豆を粒のまま高温で焙煎し、コクと旨味を引き出したのが丹波黒豆茶です。
毎日の健康維持や肉料理などの後にもお勧めです。冬は、ペットボトルから移して温めても美味しいと思います。
○お客様の声はいかがですか?
香ばしくて美味しいと大変喜ばれています。
○どちらで購入できますか?
JAタウンをご覧ください。
1本350ミリリットルの24本入りで、1箱税込3980円です。
地域によっては送料が別途かかります。
○宮崎さんにとって「よい食」とは何ですか?
地産地消です。
宮崎さん、ありがとうございました!