浜美枝のよい食と共に
2020年10月4日「即席みそ汁 ちょっとかあちゃんこりゃうまか」
今回は、福岡県です。
JAくるめ 経済事業部 経済課 後藤朋美さんとお電話をお繋しました。
〇そちらの特産品を教えてください!
「即席みそ汁 ちょっとかあちゃんこりゃうまか」です。
〇どんな経緯で、そうした珍しいネーミングになったのですか?
「お母さんの味を食べてほしい」という思いと福岡の方言「こりゃうまか(これはおいしい)」を組み合わせて名付けたと聞いています。
〇おみそ汁の特徴はいかがですか?
実は「ちょっとかあちゃんこりゃうまか」というのはJAくるめの手作り味噌の商品名でもありまして、久留米産のお米と大豆(フクユタカ)を100%使用しています。
フリーズドライのおみそ汁で、お湯を注ぐだけですぐに味わえます。
〇どちらで購入できますか?
JAタウンのホームページで販売しています。
価格は、送料込みで10個入りが税込2260円。
20個入りが税込3460円です。
地域によっては追加送料がかかる場合がございます。
〇後藤さんにとって「よい食」とは何ですか?
作る人も食べる人もみんなが笑顔になれるのが「よい食」だと思います。
後藤さん、ありがとうございました!