今回は、宮城県です。
仙台から見ると北西にあるＪＡ加美よつば　営農販売部　ふるさと企画課　伊藤広幸さんとお電話をお繋ぎしました。

〇そちらの特産品を教えてください！

ＪＡ加美よつば産の加工用トマトを１００％使用して作られた、
子供から大人まで安心して食べられる「とまとケチャップ」です。

〇どんな特徴がありますか？

畑で完熟したトマトを農家の皆さんが一つずつ丁寧に手摘みで収穫して作られたトマトケチャップです。
太陽の光をいっぱい浴びて育った完熟トマトにこだわり、着色料や保存料を一切使用せずに仕上げました。
一瓶３８０㌘に完熟トマトが約１６個分入っていて味は濃厚トマト本来の酸味や甘みを直接感じられることが出来ます。

〇「とまとケチャップ」のお客さんの声はいかがですか？

これを味わったら、他のケチャップはもう食べられない、とか、
つい他の方にも教えたくなってしまうといった声をたくさんいただいています。

〇どちらで購入できますか？

ＪＡ加美よつば農産物直売所「愛菜ハウス」までお問合せください。
午前９時から午後５時まで。年末年始をのぞき年中無休です。
「とまとケチャップ」は１瓶税込４３０円で、別途送料がかかります。

〇伊藤さんにとって「よい食」とは何ですか？

食を通して多くの人が笑顔になることです。

伊藤さん、ありがとうございました！