今回は、青森県です。
ＪＡつがる弘前　販売部　直販課　営業係　池田尚人さんとお電話を繋ぎました。

○そちらの特産品を教えてください！

岩木山のふもとの冷涼な気候で育った、つがるの桃とりんごを丸ごとジャムにした「津軽のじゃむ　２個セット」です。
津軽の桃は、津軽地方の昼夜の寒暖差が大きい自然環境によって、果肉がしまり、深い甘みのある桃で、日持の良さも特徴です。
　　　　　
○「津軽のじゃむ」は、どちらで購入できますか？

⇒　こちら！　

○池田さんにとって「よい食」とは何ですか？

すべての命、自然に感謝しながら食べることです。

池田さん、ありがとうございました。