今回は、群馬県です。ＪＡあがつま　加工部　農林産加工工場の宮崎幸康さんとお電話を繋ぎました。

◎そちらの特産品を教えてください！

地元の桑の実を収穫して加工した「桑の実じゅうす」です。

◎あがつま管内では、まだ桑の実を収穫している農家さんがあるのですか？

３軒の農家さんがまだあります。
私が小さい頃は６月になると学校からの帰り道、桑の木が実をつけて、
その実をよくつまんだものですが、今では桑の木も数えるほどしか残っていません。

◎『桑の実じゅうす』は、どちらで購入できますか？

⇒コチラ！
※１本１８０ミリリットルで、税込１６２円です。送料は別途かかります。

◎宮崎さんにとって「よい食」とは何ですか？

私にとってよい食とは安心安全なものづくりです。

群馬県 ＪＡあがつまの宮崎幸康さん、ありがとうございました！