今回は岡山県です。ＪＡ勝英　営農生活部　勝田地域センター　川嶋謙仁さんと電話をお繋ぎしました。

◎そちらの特産品を教えて頂けますか？

黒豆きなっこアイスです。

◎どんな特徴がありますか？

勝英地方の特産の黒大豆「作州黒」の香ばしさがあり、優しい甘さのアイスクリームです。
作州黒にはポリフェノールが豊富に含まれていて、健康維持にとてもいいと言われています。

◎お客さんの声はいかがですか？

コクのあるジャージー牛乳が苦手という方もいらっしゃるのですが、
濃厚なミルクをきなこがさっぱりとさせてくれるので、大変好評です！

◎『黒豆きなっこアイス』はどちらで購入できますか？

ＪＡ勝英の勝田地域センターまで、お電話かＦＡＸでご注文ください。
６個入りは税込２１６０円、１２個入りは税込４１２０円です。送料は別途かかります。

お電話　０８６８　３８　３１３４
ＦＡＸ　０８６８　３８　７００７
※６月１１日以降のご注文で、お願いいたします。

◎川嶋さんにとって「よい食」とは何ですか？

私にとって、よい食とは、安心できる食材や、家族や友人と共にする食卓、笑顔になれる食卓です。

ＪＡ勝英　営農生活部　勝田地域センター　川嶋謙仁さん、ありがとうございました！