今回は宮城県です。ＪＡ加美よつば　営農販売部　伊藤広幸さんとお電話をお繋ぎしました。

◎そちらの特産品を教えてください！

ＪＡ加美よつば産の米粉を１００％使用した生地で作られているロールケーキ「愛のロール」です。

◎「愛のロール」には、どんな特徴がありますか？

国産の米粉１００％、地元の色麻町の特産品のえごま油、そして色麻町にあるイセ食品という企業のこだわりの卵「森の卵」を使用しています。
製造しているのは、東日本大震災の津波で被災した東松島市の洋菓子店「お菓子の国　パンジー」さんです。

◎この「愛のロール」は、どちらで購入できますか？

ＪＡ加美よつばの直売所「愛菜ハウス」で販売しています。
愛のロールは税込７５０円、もう１つ、味があってキャラメルモンブランは税込８７０円です。
どうしてもという方には、別途送料などがかかりますが、商品をお送りします。

※購入先⇒お電話でお問合せ下さい。月曜から金曜日まで、午前９時から午後４時まででお願いします。
TEL：０２２９－６３－３７６１

◎おしまいに、伊藤さんにとって「よい食」とは何ですか？

私にとって良い食とは、食事やその食材を作った人の笑顔を思い浮かべられることです。

今回は、宮城県　ＪＡ加美よつば　営農販売部　伊藤広幸さんにお話を伺いました。