今回は香川県です。ＪＡ香川県　経済部　生活課　課長　津村英男さんとお電話をお繋ぎしました。

◎そちらの特産品を教えてください！

「さぬきのめざめと鶏もも肉のカレー」です。

◎『さぬきのめざめ』というのは、何ですか？

香川県生まれのアスパラガスです。
それを香川県産のかしわ（鶏肉）と合わせてレトルトカレーにしました。
若い人向けにスパイシーな感じのカレーに仕上がったと思っています。

◎この「さぬきのめざめと鶏もも肉のカレー」は、どちらで購入できますか？

香川県内のＪＡの産地直売所では税込５８３円で販売していますが、その他の地域の場合、来年１月以降、ＪＡタウンのホームページで購入できます。
１月より新橋のアンテナショップで販売を予定しています。

◎おしまいに、津村さんにとって「よい食」とは何ですか？

安心と安らぎを覚える時間がよい食かと思っています。

今回は、ＪＡ香川県　経済部　生活課　課長　津村英男さんにお話を伺いました。