今回は茨城県です。ＪＡ茨城旭村　営農販売課　野原薫さんとお電話をお繋ぎしました。

◎そちらの特産品を教えてください！

果肉がオレンジ色の赤肉メロン「クインシーメロン」です。

◎美味しそうですね！クインシーという名前の由来は何ですか？

赤肉が女性的ということで女王を表す「クイーン」とミネラルバランスが豊富で「ヘルシー」をかけあわせた造語です。
クインシーメロンは今が旬です。

◎茨城県はメロン栽培が盛んですが、ＪＡ茨城旭村では、どんな点に力を入れていますか？

土の成分分析を行い、土づくりからこだわっています。
クインシーメロンだと年明けに苗を植え、初夏から７月にかけて出荷されますが、その間はハウス内の温度調整など、１日も目を離せません。
手間暇かけて、丹精込めて育てています。

◎ＪＡ茨城旭村の「クインシーメロン」はどちらで購入できますか？

ＪＡ茨城旭村の直売所「サングリーン旭」で購入できます。価格はお店にお問い合わせください。

◎おしまいに、野原さんにとって、「よい食」とは何ですか？

地元で育った食材を食べることです。

今回は、ＪＡ茨城旭村　営農販売課　野原薫さんにお話を伺いました。