今回は愛媛県です。ＪＡえひめ中央　加工部　加工販売課の中川壮二郎さんとお電話をお繋ぎしました。

◎そちらの特産品を教えてください！

高級柑橘の「紅まどんな」を使った『愛媛の果実　紅まどんなゼリー＆紅まどんな入り飲むゼリー』のセット商品です。

◎「紅まどんな」という名前がいいですね。「紅まどんな」は、どんな特徴がありますか？

南香に天草をかけて誕生した高級柑橘で、上品なマドンナをイメージして命名されました。
皮は薄く、手ではむかずにナイフでカットします。
味は一般にイメージするみかんよりも濃厚かつジューシーで、ゼリーのような食感です。

◎今回のセット商品は、どちらで購入できますか？

はい、『愛媛の果実　紅まどんなゼリー＆紅まどんな入り飲むゼリー』のセット商品は、ＪＡえひめ中央の
ホームぺージから「ネットショップ　おひさま」で購入できます。
紅まどんなゼリー、紅まどんな入り飲むゼリーがそれぞれ６個ずつ入って税込３９００円です。
※購入先http://www.ja-e-chuo.shop/

今回は、ＪＡえひめ中央　加工部　加工販売課の中川壮二郎さんにお話を伺いました。