今回は徳島です。ＪＡ徳島市　農産工場　工場長　　里昭男さんとお電話をお繋ぎしました。

◎そちらの特産品を教えてください！

さわやかな『すだち』の酸味を封じ込めた高級調味料「１００％果汁　すだち果汁１００ミリリットル６本セット」です。

◎徳島といえば、すだちですね。こちらの調味料は、どんな料理に合いますか？

調味料なのですが、やはり焼酎の中に入れて飲むと最高ですね！　女性にも人気です。
あとは焼き魚にふりかけたり、鍋料理でも重宝します。
しょうゆの代わりに使えば、塩分を抑えることが出来ます。添加物は一切使用していません！

◎徳島県のすだちは、全国に出荷されていますよね？

徳島県全体で、全国の９８％を生産しています！クエン酸、ビタミンＣも多く、食卓には欠かせません。

◎今回の商品は、どちらで購入できますか？

「１００％果汁　すだち果汁１００ミリリットル」６本セット」は、ＪＡタウンのホームページで購入できます。『すだち果汁』と入力してください。価格は３１００円です。
※購入先http://www.ja-town.com/shop/g/g70010475305260/





今回は、ＪＡ徳島市　農産工場　工場長　里昭男さんにお話を伺いました。